Haselnuss-Öl
Erstklassiges Öl mit dem feinen Aroma nach gerösteten Haselnüssen
Das Haselnüss-Öl aus dem Piemont wird aus 100% gerösteten Tonda Gentile Haselnüssen gepresst.
Azienda Agricola NoccioleNatura
Castino, Piemont (Italien)
Famiglia Massimo Ferrino, Via Vernetta, 4, 12050 Castino CN, Italien
Gourmet-Haselnuss-Öl, 100% rein, unfiltriert aus geröstete I.G.P.-Haselnüssen, 100ml
100% reines, ungefiltertes Haselnussöl aus gerösteten Tonda Gentile Trilobata-Haselnüssen (Piemont, Italien)
Preis je Zierflasche 100ml
15,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
- leider momentan ausverkauft
Aufbewahrung:
Das Haselnussöl bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 3404 Kj | 828 kcal |
| Fett | 100 g | |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Eiweiß | 0 g | |
| Salz | 0 g | |
| Vitamin E | 47,2 mg |
Gourmet-Haselnuss-Öl, 100% rein, unfiltriert aus geröstete I.G.P.-Haselnüssen, 250ml
100% reines, ungefiltertes Haselnussöl aus gerösteten Tonda Gentile Trilobata-Haselnüssen (Piemont, Italien)
Preis je Glasflasche 250ml
29,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,53 kg
- leider momentan ausverkauft
Gourmet-Öl aus gerösteten piemonteser Haselnüssen
Dieses Haselnussöl wird nur in sehr kleinen Chargen aus 100% natürlich angebauten piemonteser Tonda Gentile Haselnüssen der besten Qualität hergestellt und abgefüllt! Vor der Pressung werden die Nüsse schonend geröstet.
Die Röstung gibt diesem Gourmetöl auch sein umwerfendes Aroma. Mit der Azienda Agricola NoccioleNatura haben wir einen Partner gefunden, der das hochwertige Haselnussöl genau nach unseren Vorstellungen herstellt.
Entscheidend ist dabei der richtige Röstgrad der Haselnüsse, da das Öl nur so sein volles Aroma entfaltet. Während man in Italien die Nüsse eher leicht röstet, ist hierzulande das Geschmacksempfinden etwas anders: wir mögen es etwas stärker geröstet; so kommt das Nougat-Aroma der gerösteten Haselnüsse besser zur Geltung. Das Rösten der Nüsse vor der Pressung wirkt sich übrigens auch positiv auf die Haltbarkeit aus!
Dieses Öl wird nicht filtriert, deshalb kann sich ein Schleier oder ein Satz am Boden der Flasche bilden, dies hat keinen Einfluss auf die erstklassige Qualität.
Probieren Sie es - Sie werden begeistert sein!
Verwendung
Verwenden Sie dieses hochwertige Gourmetöl zum Verfeinern von Gerichten, wie z. B. für Pasta di Nocciole, oder für Salatsaucen. Natürlich können Sie das Olio di Nocciole auch für ein Dessert oder als Krönung für Eis verwenden.
Möchten Sie es für ein Salatdressing verwenden, reichen ca. 25 % Haselnussöl gemischt mit ca. 75 % mildem Olivenöl aus, für ein leckeres Rinder-Carppacio sind 50% Haselnussöl schon perfekt.
Unser Tipp: Ein paar Tropfen auf frischem Fenchel, auf Tomaten oder mildem Käse/Frischkäse oder auf Meeresfrüchte.
Azienda Agricola Alalanga
ALBA & TURIN, PIEMONT (ITALIEN)
Strada Belbo, 7 12050 Ceretto Langhe (CN) Italia
Olio di Nocciola Piemonte IGP BIO
100% reines kaltgepresstes BIO-Haselnussöl aus gerösteten Tonda Gentile IGP-Haselnüssen (Piemont, Italien).
15,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,33 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 1 - 3 Arbeitstage Lieferzeit1
Reines, kaltgepresstes Haselnussöl aus 100% gerösteten piemonteser BIO-Haselnüssen IGP.
Dieses Haselnussöl wird von der Az. Altalanga ausschließlich aus gerösteten piemonteser Tonda Gentile Trilobata Haselnüssen der besten BIO-Qualität hergestellt und abgefüllt! Diese Haselnuss ist bekannt als die weltbeste. Vor der Pressung werden die Haselnüsse langsam und schonend geröstet. Der Grad der Röstung ist verantwortlich für das umwerfende Aroma dieses Gourmetöls. Das Rösten der Nüsse vor der Pressung wirkt sich auch positiv auf die Haltbarkeit aus.
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 3700 Kj | 900 kcal |
| Fett | 100 g | |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 9 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Eiweiß | 0 g | |
| Salz | 0 g |
Verwendung
Verwenden Sie dieses hochwertige Gourmetöl zum Verfeinern von Gerichten, wie z. B. für Pasta di Nocciole, oder für Salatsaucen. Natürlich können Sie das Olio di Nocciole auch für ein Dessert oder als Krönung für Eis verwenden. Möchten Sie es für ein Salatdressing verwenden, reichen ca. 25 % Haselnussöl gemischt mit ca. 75 % mildes Olivenöl aus, für ein leckeres Rinder-Carppacio sind 50% Haselnussöl schon perfekt.
Unser Tipp: Ein paar Tropfen auf frischem Fenchel, auf Tomaten oder mildem Käse/Frischkäse, Meeresfrüchte. Wunderbar!
Reines Haselnussöl
Reines Haselnussöl aus 100% gerösteten piemonteser Haselnüssen.
Dieses Haselnussöl wird nur in sehr kleinen Chargen aus 100% piemonteser Tonda Gentile Haselnüssen der besten Qualität hergestellt und abgefüllt! Vor der Pressung werden die Nüsse auf Backblechen ganz langsam geröstet (ca. 4 Stunden). Die Röstung gibt diesem Gourmetöl auch sein umwerfendes Aroma. Sie werden begeistert sein!
Das Rösten der Nüsse vor der Pressung wirkt sich auch positiv auf die Haltbarkeit aus. Damit Sie dieses erstklassige Öl bis zum letzten Tropfen genießen können, bewahren Sie es bitte immer trocken und vor Licht und Wärme geschützt auf!
Dieses Öl wird nicht filtriert, deshalb kann sich ein Schleier oder ein Satz am Boden der Flasche bilden, dies hat keinen Einfluss auf die erstklassige Qualität.
Verwenden Sie dieses hochwertige Gourmetöl zum Verfeinern von Gerichten, wie z. B. für Pasta di Nocciole, oder für Salatsaucen. Natürlich können Sie das Olio di Nocciole auch für ein Dessert oder als Krönung für Eis verwenden.
Möchten Sie es für ein Salatdressing verwenden, reichen ca. 25 % Haselnussöl gemischt mit ca. 75 % mildem Olivenöl aus, für ein leckeres Rinder-Carppacio sind 50% Haselnussöl schon perfekt.
Unser Tipp: Ein paar Tropfen auf frischem Fenchel, auf Tomaten oder mildem Käse/Frischkäse.