Haselnuss-Gebäck

Feines Gebäck aus besten Piemont-Haselnüssen


Azienda Agricola Cascina Barroero

Cortemilia, Piemont (Italien)

Str. Viarascio, 35, 12074 Cortemilia CN, Italien

Haselnuss-Gebäck "Baci di Dama"

"Der Damenkuss"

Haselnussgebäck aus piemonteser Haselnüssen I.G.P. mit Nougatfüllung.
Vorgestellt in DER FEINSCHMECKER 11/15
!! Sommerpause! Im Herbst wieder erhältlich. !!
Preis je Tüte 250g

250g-Packung

8,90 €

3,56 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • leider momentan ausverkauft

Zutaten:

  • Piemonteser Tonda Gentile Haselnüsse IGP (41%)
  • Zucker
  • Eiweiß
  • Weizenmehl Typ "00"
  • Butter
  • Backtriebmittel: Natriumpyrophosphat, Natriumcarbonat (Backpulver)
  • Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin)
  • Vanillin (in der Butter enthalten)

Nährwertangaben pro 100g

 

Energie 2.142,69 kj 511,20 kcal
Fett   35,29 g
- davon gesättigte Fettsäuren   11,52 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren   4,54 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren   0,49 g
Kohlenhydrate    41,45 g
- davon Zucker   15,02 g
- davon Stärke    24,03 g
Ballaststoffe    3,35 g
Protein    6,35 g
Natrium    20,42 g

Hinweis für Allergiker:

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milchprodukten enthalten.


Haselnussgebäck "Brutti ma Buoni"

Haselnussgebäck "Hässlich aber gut!" Ein regionale Sezialität aus Piemonteser Haselnüssen I.G.P.

Preis pro Tüte 250g

250g-Tüte

8,90 €

3,56 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Zutaten:

  • Piemonteser Haselnüsse (41%)
  • Zucker
  • Eiweiß
  • Weizenmehl Typ "00"
  • Backtriebmittel: Natriumpyrophosphat, Natriumcarbonat (Backpulver)

Nährwertangaben pro 100g

 

Energie 1847,34 kj 441,58 kcal
Fett   26,23 g
- davon gesättigte Fettsäuren   1,7 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren   15,7 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren   2,12 g
Kohlenhydrate    45,89 g
- davon Zucker    39,03 g
Ballaststoffe    3,58 g
Protein    6,51 g
Natrium    0,016 g

Hinweis für Allergiker:

 

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milchprodukten enthalten.


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