Haselnuss-Gebäck

Feines Gebäck aus besten Piemont-Haselnüssen


Azienda Agricola Biologica Claudio Olivero

Monasterolo di Savigliano, Piemont (Italien)

Via Rigrasso, 15, 12030 Monaterolo di Savigliano (CN), Italien

Saracetti, BIO Haselnuss-Buchweizen-Gebäck

Saracetti - Haselnuss-Buchweizen-Gebäck aus dem Piemont. BIO, frei von Gluten

Preis je Packung 150g netto (4,60€/100g)

Saracetti - Haselnuss-Buchweizen-Gebäck

6,90 €

4,60 € / 100 g
  • 0,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Zutaten

  • Buchweizenmehl*
  • Vollrohrzucker*
  • Haselnussmehl aus Tonda Gentile Haselnüssen*
  • Sonnenblumenöl*
  • Meersalz
  • Gewürze*/**
  • Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat (Hirschhornsalz)*

Glutenfrei

 

Nährwertangaben pro 100g

Energie 2143 kj 513 kcal
Fett   28 g
-davon gesättigte Fettsäuren   3,5 g
Kohlenhydrate    57 g
- davon Zucker   34 g
Protein   6,6 g
Ballaststoffe   3,2 g
Salz    0,5 g

*aus kontrolliert biologischem Anbau (BIO-IT-014, Operatore controllato n6649)

**Das genaue Rezept wird nicht verraten :o)

Claudio Olivero

Aus der Leidenschaft von Claudio Olivero für gesundes und schmackhaftes Essen und seiner beständigen Suche nach originellen und unverfälschten Aromen entstand dieses wunderbare Gebäck.

 

Eine knusprige Versuchung nach landestypischer Tradition.

 

Das Buchweizen-Gebäck wird mit viel Liebe hergestellt, um das Herz und den Gaumen derer zu erobern, die sie probieren.

 

Hergestellt werden Saracetti aus bestem Buchweizen und Tonda Gentile-Haselnüssen, die aus eigenem BIO-Anbau stammen. Das Gebäck von Claudio Olivero ist knackfrisch und geschmackvoll. Claudio genießt es auch gerne zum Frühstück.

 

Ob nach dem Essen als kleiner Nachtisch zum Tässchen Espresso oder als Snack für zwischendurch, wirklich köstlich und gesund obendrein.



Azienda Agricola Cascina Barroero

Cortemilia, Piemont (Italien)

Str. Viarascio, 35, 12074 Cortemilia CN, Italien

Haselnuss-Gebäck "Baci di Dama"

"Das Damenküsschen"

Haselnussgebäck aus piemonteser Haselnüssen I.G.P. mit Nougatfüllung.
Vorgestellt in DER FEINSCHMECKER 11/15
Preis je Tüte 250g

250g-Packung

8,90 €

3,56 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Zutaten:

  • Piemonteser Tonda Gentile Haselnüsse IGP (41%)
  • Zucker
  • Eiweiß
  • Weizenmehl Typ "00"
  • Butter
  • Backtriebmittel: Natriumpyrophosphat, Natriumcarbonat (Backpulver)
  • Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin)
  • Vanillin (in der Butter enthalten)

Nährwertangaben pro 100g

 

Energie 2.142,69 kj 511,20 kcal
Fett   35,29 g
- davon gesättigte Fettsäuren   11,52 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren   4,54 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren   0,49 g
Kohlenhydrate    41,45 g
- davon Zucker   15,02 g
- davon Stärke    24,03 g
Ballaststoffe    3,35 g
Protein    6,35 g
Natrium    20,42 g

Hinweis für Allergiker:

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milchprodukten enthalten.


Haselnussgebäck "Brutti ma Buoni"

Haselnussgebäck "Hässlich aber gut!" Ein regionale Sezialität aus Piemonteser Haselnüssen I.G.P.

Preis pro Tüte 250g

250g-Tüte

8,90 €

3,56 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Zutaten:

  • Piemonteser Haselnüsse (41%)
  • Zucker
  • Eiweiß
  • Weizenmehl Typ "00"
  • Backtriebmittel: Natriumpyrophosphat, Natriumcarbonat (Backpulver)

Nährwertangaben pro 100g

 

Energie 1847,34 kj 441,58 kcal
Fett   26,23 g
- davon gesättigte Fettsäuren   1,7 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren   15,7 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren   2,12 g
Kohlenhydrate    45,89 g
- davon Zucker    39,03 g
Ballaststoffe    3,58 g
Protein    6,51 g
Natrium    0,016 g

Hinweis für Allergiker:

 

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milchprodukten enthalten.


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