Piemont-Haselnüsse I.G.P. geröstet – Nocciole Piemonte I.G.P. tostate 250g, Az. Barroero

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Geröstete piemonteser Haselnüsse I.G.P. herrlich zu Wein oder zum Käse! Vorgestellt in DER FEINSCHMECKER 11/15

Verfügbarkeit: 10 vorrätig

Artikelnummer: 31300054b Kategorie:

Nocciole Piemonte I.G.P. Tostate

Haselnüsse aus dem Piemont, enthäutet und schonend geröstet

Diese herrlichen gerösteten Haselnüsse kommen von einem Familienbetrieb im kleinen Städtchen Cortemilia im Roero (Piemont). Im Piemont bekommen Sie diesen herrlichem Genuss oftmals in Restaurants. Dort werden sie gerne als Appetithappen zum Wein gereicht. Die „Nocciola Piemonte I.G.P.“ zeichnet sich durch ihre harte und komplett gefüllte Schale und ihre runde Form aus. Weltbekannt sind sie durch ihr exzellentes Aroma nach dem Rösten. Hinzu kommen eine gute Haltbarkeit und Schälbarkeit. Aus diesen Gründen wird die „Haselnuss Piemonte“ einhellig als die beste Haselnuss der Welt angesehen.

Bei uns kaufen Sie frisch geröstete Haselnüsse, d.h. erst wenn wir sie bestellen, werden sie geknackt, schonend geröstet und von Hand aussortiert. Das macht den Unterschied!

Was bedeutet „I.G.P.“ 

Die Nocciola Piemonte I.G.P. wird im Piemont angebaut. Ihr Anbau konzentriert sich in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria und verteilt sich zwischen den Hügeln der Langhe, der Roero und des Monferrato. Die Bezeichnung „I.G.P.“ garantiert Ihnen die Qualität und Authentizität dieser erstklassigen Nuss.

Unser Tipp:

Genießen Sie die gerösteten „Nocciole Piemonte IGP“ zu einen Gläschen Rotwein aus der selben Region oder beginnen Sie Ihren Tag damit. Sie werden an diesen hervorragenden piemonteser Haselnüssen Ihre Freude haben!

Cascina Barroero

Energie (kJ)2.740 kj
Energie (kcal)655 kcal
Fett1 g, 64
davon gesättigte Fettsäuren4, 5 g
Kohlenhydrate1 g, 6
davon Zucker1 g, 4
Ballaststoffe1 g, 8
Eiweiß13, 8 g
Salz0, 001 g
ZutatenHaselnüsse Nocciola Piemonte IGP
AllergeneNüsse
Gütesiegel Vorgestellt im Stern 44/2013
Stern Extra Genuss Siegel

„Echte Kracher

Die vielleicht weltbesten Haselnüsse kommen aus dem piemontesischen Dorf Cravanzana bei Alba. Dort wird die Sorte „Tonda Gentile delle Langhe“ angebaut. Piemontesische Haselnüsse werden von jeher bei der italienischen Süßwarenherstellung verwendet. Im Grunde geht es garnicht ohne. Sowohl „Gianduiotti“ (Nougat) und „Brutti ma buoni“ (Plätzchen) wären ohne ihren feinen Geschmack undenkbar. Aber auch zu Wein sind die Haselnüsse eine wunderbare Sache. Das Rösten der Nuss bewirkt dreierlei: das süße Nussaroma, den krachend knackigen Biss und den frischen Geschmack.“

Zitat STERN EXTRA GENUSS 44/13

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